Martedi 31 Dicembre

Attendi insieme a noi l'arrivo del 2025 a suon di gusto e divertimento!

Delizia il palato con le creazioni gourmet della nostra cucina e goditi la travolgente voce di Alice Olivari.

 

IL MENU':

 

Gambero in pasta kataifi su salsa orientale

Baccalà mantecato, cipolla di tropea caramellata e polenta

Polpo fritto con pane panko su maionese Giapponese

 

Catalana di astice al vapore

 

Risotto con gamberi rossi, capasanta affumicata, caviale beluga e polvere di pistacchio

Tortellone fatto a mano alla granceola con brodetto di vongole, broccolo romanesco e pomodorino confit

 

Filetto di scorfano all’acqua pazza con gelato di pomodoro al cardamomo

 

Mousse di caco su frolla alle mandorle, spuma di castagne e briciole di marron glace’

 

Caffè e piccola pasticceria

 

Vini:

Champagne Legrand & Fils, L'Adelchi Ribolla Gialla Venica, Patricia Pinot Nero Girlan

 

€ 195 a persona, vini inclusi fino al brindisi della mezzanotte.

I tavoli durante la cena saranno condivisi con altri ospiti. L'evento si svolgerà a partire dalle ore 20.00 fino alle 2.00. 

E' disponibile anche il menu di Capodanno senza glutine.

Per informazioni e prenotazioni vi invitiamo a contattarci allo 0309144585 o per mail info@roseesapori.eu

Siamo sul lungolago C.Battisti 89, a due passi dal centro di Desenzano del Garda (BS).

Martedi 31 Dicembre

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IL MENU':

 

Gambero in pasta kataifi su salsa orientale

Baccalà mantecato, cipolla di tropea caramellata e polenta

Polpo fritto con pane panko su maionese Giapponese

 

Catalana di astice al vapore

 

Risotto con gamberi rossi, capasanta affumicata, caviale beluga e polvere di pistacchio

Tortellone fatto a mano alla granceola con brodetto di vongole, broccolo romanesco e pomodorino confit

 

Filetto di scorfano all’acqua pazza con gelato di pomodoro al cardamomo

 

Mousse di caco su frolla alle mandorle, spuma di castagne e briciole di marron glace’

 

Caffè e piccola pasticceria

 

Vini:

Champagne Legrand & Fils, L'Adelchi Ribolla Gialla Venica, Patricia Pinot Nero Girlan

 

€ 195 a persona, vini inclusi fino al brindisi della mezzanotte.

I tavoli durante la cena saranno condivisi con altri ospiti. L'evento si svolgerà a partire dalle ore 20.00 fino alle 2.00. 

E' disponibile anche il menu di Capodanno senza glutine.

Per informazioni e prenotazioni vi invitiamo a contattarci allo 0309144585 o per mail info@roseesapori.eu

Siamo sul lungolago C.Battisti 89, a due passi dal centro di Desenzano del Garda (BS).

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Gambero in pasta kataifi su salsa orientale

Baccalà mantecato, cipolla di tropea caramellata e polenta

Polpo fritto con pane panko su maionese Giapponese

 

Catalana di astice al vapore

 

Risotto con gamberi rossi, capasanta affumicata, caviale beluga e polvere di pistacchio

Tortellone fatto a mano alla granceola con brodetto di vongole, broccolo romanesco e pomodorino confit

 

Filetto di scorfano all’acqua pazza con gelato di pomodoro al cardamomo

 

Mousse di caco su frolla alle mandorle, spuma di castagne e briciole di marron glace’

 

Caffè e piccola pasticceria

 

Vini:

Champagne Legrand & Fils, L'Adelchi Ribolla Gialla Venica, Patricia Pinot Nero Girlan

 

€ 195 a persona, vini inclusi fino al brindisi della mezzanotte.

I tavoli durante la cena saranno condivisi con altri ospiti. L'evento si svolgerà a partire dalle ore 20.00 fino alle 2.00. 

E' disponibile anche il menu di Capodanno senza glutine.

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Siamo sul lungolago C.Battisti 89, a due passi dal centro di Desenzano del Garda (BS).